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viernes, 16 de diciembre de 2016

CAZUELITA DE POLLO- PAVO AL LIMÓN

Buenas tarde familia
Os comparto esta receta facilísima para cuando no sabéis que hacer de cenar o queréis sorprender a vuestra pareja, hijos, amigos...🍴🍗🍋


Ingredientes:
500gr de carne picada (pollo-pavo)
1 tarrina de queso de untar 
3 dientes de ajo
1 yema de huevo
1 lámina de hojaldre
La ralladura de medio limón
Romero, preferiblemente fresco ( pero cuando te vienen las ideas y no tienes fresco, el seco te saca de apuros)

Cortamos el ajo lo más pequeño posible y lo sofreímos

Metemos la carne la separamos bien para que se haga toda

Le echamos el romero y removemos

Vertemos toda la tarrina de queso de untar

Le rallamos la piel de medio limón



Extendemos la masa de hojaldre y Con las cazuelas marcamos la masa para cortar después
Las acabamos de cortar con ayuda de las manos o utensilios
Rellenamos las cazuelitas con la mezcla
Tapamos con el hojaldre, tenemos que hacerle un orificio en el centro a modo de chimenea, para que pueda expulsar el vapor que desprende la carne, si no se os romperá el hojaldre por donde él quiera
Las pintamos con yema de huevo, para que coja un bonito color con el horneado
Lo ponemos en el horno que tendremos precalentado a 200° durante unos 15-20 minutos
Y a comer!!!



Los peques y los mayores os chupareis los dedos de lo rico y delicioso que está.
Espero que os guste 🍴🍗🍋.


Podéis ver más recetas y cosas de cocina entrando en este enlace 👉  COCINITAS DE H

Si la haces etiquetame #diariodeunamamifeliz #diariodeunamamiysush #CocinitasdeH


jueves, 15 de septiembre de 2011

POLLO A LA NARANJA

Hola buenas tardes!!!
que tal estais???
yo aki en casita liada...pero ya esta la limpieza echa jijijij i mis padres aki tambien i mi hermano a pasar unos dias i el cumpleaños de superhugo y el mio...


El 29 nos vamos a Parissssssssssssss jejejejejejejeje que ganitas tengo ya de irnos los dos solos, papi i yo y desconectar y relajarnos..aunque echaremos de menos a nuestro pekeñin pero se keda en buenas manos.. :))


Y nada ya nos han traido regalitos de cumple...el de la tata marijose y el primo iñigo es un triciclo con su mochila el agarre para llevarlo nosotros etc 
jejeje y mi madre dinero para que le compre lo que quiera y ami un jamon y un queso jejeje ricoooooooooooooo ricoooooooooooo y pa ropa...que ya le compramos el otro dia bastante ropita bodys pijamas dos chandals camisetas forro polar etc jejeje










Y nada aqui os dejo una receta que hize el otro dia para cenar y que nos encanto..esta mmmmmmmmmmmmmmmmm rikiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima...


INGREDIENTES:

3 filetes de pollo por persona.
2 Naranjas de zumo por persona
2 cucharadas de Miel
1 cucharada de Maicena
Aceite
Sal
Pimienta





PREPARACIÓN:

Empezamos exprimiendo las naranjas y con el zumo resultante ponemos en remojo los filetes de pollo, durante aprox. 1 hora.

Tras esto, sacamos los filetes del zumo, los salpimentamos ligeramente y los hacemos a una sartén con un poco de aceite.

Mientras se hacen los filetes, en un cazo pequeño añadimos el zumo, la miel y la maicena y lo ponemos al fuego sin dejar de remover. Conforme vaya reduciendo irá espesando y cuando adquiera la textura deseada (aprox. en cuanto da un hervor)lo apartamos y añadimos a la sartén con los filetes, los terminamos de hacer y servimos.



y ricooooooooooooooooooooooo ricoooooooooooooooooo




Y nada esta tarde me toca presentacion del curso de acceso ala universidad para mayores de 25 años ... ojala sea en castellano..pero de los catalanes te puedes esperar cualkier cosa jejejejeje ojala tenga suerte...


Que paseis una buena tarde y un feliz jueves...
Muchos besotesssssssssss amig@s....al trio lalala fuck you*









domingo, 11 de septiembre de 2011

PASTEL DE POLLO Y PURE DE PATATAS


Holassssss amig@s!!!!!
como estais???????
yo haciendo reposo de la cena y ala camita en un rato jejeje que sino no duermo tan pesada.. y nada a tomarme la medicacion para mi lumbago jeje ya esta un poco mejor pero aun esta ahi dando por culo..pero conmigo NO PUEDE NADIE jejejejejje


y nada os dejo la receta de la comida que he hecho hoy con ayuda de mi chico Hector jeje..nos ha quedado muy bien y esta muyyyyyyyyyyyyyyyy rica..le gustara tanto a mayores como a pequeños..

INGREDIENTES:

1 Pechuga de pollo molida (500 gr. Aprox.)
250 g. de puré de patatas. (yo hechado dos sobres)
2 huevos o los que quieras segun las personas
150 g. Queso rallado
100 g. tomate frito 1 carton he usado
1 cebolla
Aceite
Pimienta
Nuez Moscada
Sal



PREPARACIÓN:

Ponemos a cocer los huevos durante 15 minutos aproximadamente y preparamos el puré de patata con las indicaciones del fabricante..que compreis.. Yo he hervido el agua luego vierto los copos apago el fuego y remuevo bien hasta que vaya cojiendo textura para añadir detras un poco de mantequilla y queso rayado para que quede mas meloso :)
Mientras tanto, picamos muy finamente la cebolla y la ponemos a freír con un poco de aceite, cuando esté dorada añadimos la carne que previamente habremos aderezado con pimienta y nuez moscada.. 

Cuando la carne esté hecha le añadimos el tomate frito, lo mareamos todo bien y dejamos a un lado.

cojemos los huevos y los cortamos en rodajas.

Ahora ya sólo nos queda montar el pastel, en un aro de cocina, añadimos una base de pure de patata y repartimos bien luego una capa de la carne picada y encima las rodajas de huevo, y volvemos a repetir la operacion, una de pure de patatas una de carne picada y una de huevo y terminado con una de pure de patatas lo he tapado todo bien y alisado con una cuchara y a continuacion le añadido por encima 4quesos y lo metemos todo al horno durante 10 o 12 minutos a 180 grados lo justo para que el queso se derrita y quede ligeramente dorado.




Podeis hacer las capaz que querais..a vuestro gusto,,todo depende del molde o recipiente que useis.. quedara como una tarta o lasaña..


Para ser la primera vez que lo hago ha quedado de lujo..por lo menos a 
nosotros..vamos para chuparse los dedos...


Probarla hacer os encantara y para los peques sera ideal tambien para que coman de todo de una forma diferente...




  Y nada creo que por hoy ya he terminado pero antes subire el video que me han dedicado jajajaja encima por mail...aixxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx se retratan ell@s mism@s que pena... aqui os lo dejo



jajajajajaja me parto es increible .... aixxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 

Y nada ya queda menos para que esten aqui mis papis y mi hermano a pasar el primer cumpleaños de Hugo y el 26mio jejeje... ya esta super espabiladiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo... ya diferencia ami madre i a mi padre a el yeyo y a ella yeya o yaya jejejejeje y a las tatas y el tito y papa y mama jejeje y demas cosas como juguetes el bibi el tete jejejeje...si es que me lo como... esta preciooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooso...


Y el dia 29 nos vamos a Paris mi chico y yo los dos solitos 3 dias jejejeje k ganas para desconectar nos va venir muy bien

Bueno gente que paseis buena noche y descanseis y soñeis cosas bonita ;))) muchos besotesssss

Papiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii te amO!!!